Características do Vinho

Terminologia
Esta terminologia é uma das mais correntemente utilizadas, embora seja apenas uma das possíveis:

Aspecto B Brilhante, límpido, empoado, Turvo
T
Límpido, Empoado,Turvo
Cor B Citrino, palha aberto, palha, palha oxidado ou topázio
T Citrina, Palha, Palha oxidado ou Topázi

Espuma

Persistência
Cor

 

B Persistente e fugaz. T Persistente e fugaz Branca
B Esbranquiçada. T Rosada, avermelhada

Aroma B Frutado, frutado com ligeira evolução, evoluido, velho
T jovem, jovem com ligeira evolução, evoluido, velho
Aroma e
Sabor

B Envelhecido, Com bouquet, Equilibrado, Leve,
Possante, Encorpado, Franco, Prolongado,
Macio, Seco ou Adstringente

T Frutado, Estagiado, Neutro, Vinoso, Alcoólico,
Altivo, Nervoso, Robusto, Fino, Doce ou Áspero